Pálava 0,5l 52%

26,10  s DPH

Pálava, 52 %-ný hroznový destilát patrí k prvým čistým odrodovým destilátom na Slovensku vyrábaným tradičnou metódou s využitím pomalej destilácie pri súčasnom obohacovaní pár (refluxom) v špeciálnej destilačnej kolóne (tzv. rektifikáciou).

Kvalita destilátu spočíva jednak v macerácii a kontrolovanom prekvasení čerstvo vylisovaných matolín (šupiek bobúľ so zvyškom hroznovej šťavy, dužín a kôstočiek) hrozna odrody Pálava, ako aj v správnom nastavení ohrevu destilačného kotla a precíznom oddelení obohateného kondenzátu pár v rektifikačnej kolóne. Hrozno na výrobu destilátu pochádza zo zrelej a zdravej úrody vinohradu Zoya v Modranskom vinohradníckom rajóne. Destilát je vyrábaný z dokvasenej odrodovej hroznovej zápary, ktorú v Taliansku poznajú spotrebitelia pod názvom „Grappa di uva“, čiže hroznová pálenka. Jej nezameniteľnú čistú vôňu pripomínajúcu koncentrované arómy hrozna, z ktorej bola vyrobená, ako aj horúcu a intenzívnu chuť obľubujú znalci ušľachtilých destilátov po celom svete.

3 na sklade

Informácia o dodaní tovaru

  • Štandardný čas dodania 7:30 – 9:00 hod.
  • Minimálna hodnota nákupu 15 Eur s DPH
  • Pri odbere nad 30 Eur s DPH doprava zdarma
  • Pri záujme o dodanie  mimo tohoto času účtujeme ku doprave samostatný príplatok 5 € s DPH. Príplatok bude započítaný na pokladničnom doklade.
Slovenský výrobok

Pálava 0,5l 52%-destilát

Pálava, 52 %-ný hroznový destilát patrí k prvým čistým odrodovým destilátom na Slovensku vyrábaným tradičnou metódou s využitím pomalej destilácie pri súčasnom obohacovaní pár (refluxom) v špeciálnej destilačnej kolóne (tzv. rektifikáciou).

KLASIFIKÁCIA: hroznový destilát

ODRODA: Pálava

CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI:
Pálava (ako hroznový destilát) je nezameniteľná nielen vo svojej ohnivosti, plnosti a bohatosti senzorických vlastností. Vo vzhľade je brilatne číra, vo vôni medovo-ovocná až kvetová a v chuti ohnivá, výrazná, komplexná. Kvalitou sa vyrovná najvzácnejším odrodovým pálenkám „Monovitigno

ODPORÚČANIE K JEDLU:
Odporúčame ju podávať ako digestív po slávnostnom obede (s kvalitným espresom), alebo po jedinečnej večeri (s pohárom čistej chladnej neperlivej pramenitej vody).

SERVIS VÍNA: pri teplote 9 – 15 °C v kalichoch na ovocné destiláty alebo grappu tvaru uzatvorenej hrušky s objemom 150 – 250 ml

Objem 0,5l

Vyrobca :ELESKO Trading a. s.
Partizánska 2275
900 01 Modra